高科技家电将普及“未来厨房”渐行渐近

http://www.wuliannanjing.com 2015年09月26日        

  厨房里,家用电器都和家用电脑连接,主人通过家用电脑发出命令,各种烹饪锅内都有测温装置并与控制装置相连,可以保证烹饪时菜肴不过热爆炸或外溢;扫描冰箱存储情况,自动向超市发出需求订单;自动化的设备对厨房进行清洁工作,主人下班回到家就可以吃到可口的饭菜,而完成这个过程的时候也许家里并没有人。这样的厨房你见过吗?当然没有,因为这是人们对未来厨房的描绘和想象。很多时候觉得诸如此类的前景离我们还很远,顶多不过是一些概念而已。其实,随着高科技家居生活的普及,“未来厨房”离我们并不遥远。 

  首款“高科技智能厨房”问世 

  日前,借亚洲最大的高品质厨柜体验中心开放之际,好来屋厨柜成功推出了基于现代时尚生活,满足未来科技应用的“2046智能高科技厨房”。由好来屋厨柜与德国AMK厨房研究机构共同耗巨资开发的这套高科技智能技厨房,占据空间达到150平方米,在满足基本厨房使用功能的前提下,不仅在空间布局、功能设置、新材料等方面的应用上前所未有,而且大量应用最新的光电技术、遥控技术、计算机和自动控制技术,家人可以在开放岛台上自由地上网查阅菜谱、玩电脑游戏、看电视,还可以随着心情变化灯光。“2046”通过新技术的应用和空间的设置,诠释了未来厨房的基本架构——多媒体的集成体现了“厨房家电智能一体化”的特点,体现了今后厨房的“两个延伸”,即由具体的厨柜向厨房空间延伸,由厨房空间向整个家居生活空间延伸。 
  好来屋厨柜总经理陈晓黎在接受记者采访时坦诚,由于技术整合方面的难度和展示现场条件的限制,“2046”的一些功能还不能实际应用,与未来概念厨房也还有相当大的差距,但“2046”已初步勾勒出未来厨房的轮廓,让消费者有机会穿梭于现实与未来的梦幻之间。陈晓黎说,正是基于这样的考虑,设计师为它起了个“2046”这样一个具有象征意义的名字,也给它标了个象征意义的价格:20.46万元。陈晓黎说,设计和展示具有未来概念的高科技智能厨房,目的不是为了销售,主要是想为消费者提供一个了解、体验未来厨房的平台,让消费者充分体验新概念、新科技应用对未来生活可能带来的影响和改变。 

  “未来厨房”向我们走来 

  事实上,随着人们对住家环境及居住品质要求的提高,厨房在人们心目中的位置已经越来越重。随着高科技不断进入家庭,我们的厨房也开始进入智能化的过程。应该说,未来智能化厨房所涉及的一些技术如光电技术、遥测感应技术、遥控技术、计算机和自动控制技术、远红外线等很多已经成熟,只是尚未全面普及或者整合到我们日常的厨房产品制造之中而已。如果这些技术能在厨房设计和生产中得到整合集成,将给厨房家具和人们的生活带来一场深刻的革命。业内人士预测,今后厨房家具的功能和使用将发生巨大变化,传统厨房家具的功能将进一步完善。餐桌、餐椅、餐柜、操作台、烹饪台和盥洗池等家具通过应用高新技术,厨房家具的功能制造将大为扩展,能够代替人们做以前做不到,或者根本想不到的事情。 
  相信随着高科技的家居生活的普及,厨房智能化会一步步向我们走来。 

 

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